*Spanish and French further below.
06 September 2023
Many 2023 participants and supporters of Cacao of Excellence have been asking about the next steps for the final results of the Cacao of Excellence 2023 Awards Edition. This is first edition where all cacao beans samples received are processed in our newly built laboratory in Rome, with larger quantities of cacao beans received and being processed into cacao mass. This is in order to support the production of materials for trainings and capacity building activities. In light of this, the schedule is as follows:
- At the end of October 2023, members of the Technical Committee will complete their evaluation of 230 cacao beans samples processed into mass. The Best 50 samples will be selected at this time.
- In November 2023, those Best 50 samples processed into chocolate will be evaluated by the broader jury.
- Thursday 8 February 2024, the Gold, Silver and Bronze winners selected will be announced at Chocoa in Amsterdam, Netherlands. We encourage you all to plan to participate in this event.
We will communicate the results of the Best 50 samples to everyone and publish on our website at the end of October. The quality and diversity of the samples received keeps amazing us and we are excited about sharing the results and celebrating with you all!
You can find a detailed calendar of activities in English, French and Spanish here.
-The Cacao of Excellence team
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Information sur l'édition 2023 des prix Cacao d’excellence et des 50 meilleurs échantillons - Best 50 et la cérémonie de remise des prix
6 septembre 2023
De nombreux participants de Cacao d'Excellence 2023 se sont interrogés sur les prochaines étapes pour les résultats finaux de l'édition des prix Cacao d'Excellence 2023. Il s'agit de la première édition dans laquelle tous les échantillons de fèves de cacao reçus sont traités dans notre laboratoire nouvellement construit à Rome, avec de plus grandes quantités de fèves de cacao reçues et transformées en masse de cacao. Ceci afin de soutenir la production de matériel pour les formations et les activités de renforcement des capacités. Dans ce contexte, le calendrier est le suivant:
- Fin octobre 2023, les membres du Comité Technique achèveront leur évaluation de 230 échantillons de fèves de cacao transformées en masse. Les 50 meilleurs échantillons seront sélectionnés à ce moment-là.
- En novembre 2023, les 50 meilleurs échantillons transformés en chocolat seront évalués par un jury plus large.
- Jeudi 8 février 2024, les gagnants Or, Argent et Bronze sélectionnés seront annoncés à Chocoa à Amsterdam, aux Pays-Bas. Nous vous encourageons tous à planifier votre participation à cet événement.
Nous communiquerons à tous les résultats des 50 meilleurs échantillons et les publierons sur notre site Internet fin octobre. La qualité et la diversité des échantillons reçus ne cessent de nous étonner et nous sommes ravis de partager les résultats et de célébrer avec vous tous!
Vous pouvez trouver un calendrier détaillé des activités en anglais, français et espagnol ici.
-L'équipe Cacao d'Excellence
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Información sobre la selección de las Best50 de la Edición 2023 y la ceremonia de premiación
06 septiembre 2023
Muchos participantes en la edición 2023 y simpatizantes de Cacao de Excelencia han estado preguntando sobre los próximos pasos para los resultados finales de la Edición de Premios Cacao de Excelencia 2023. Esta es la primera edición en la que todas las muestras de granos de cacao recibidas se están procesando en nuestro laboratorio recién montado en Roma con una mayor cantidad de granos de cacao recibidos y transformados en masa de cacao. Esto es para apoyar la producción de materiales para entrenamientos y actividades de desarrollo de capacidades. Ante esto, el cronograma es el siguiente:
- A finales de octubre de 2023, los miembros del Comité Técnico completarán la evaluación de 230 muestras de granos procesadas en masa de cacao. En este momento se seleccionarán las mejores 50 muestras.
- En noviembre de 2023, un jurado en general evaluará las 50 mejores muestras procesadas en chocolate.
- El jueves 8 de febrero de 2024, los ganadores de Oro, Plata y Bronce seleccionados se anunciarán en Chocoa, Ámsterdam, Países Bajos. Los animamos a todos a que planeen participar en este evento.
Comunicaremos los resultados de las 50 mejores muestras a todos y los publicaremos en nuestro sitio web a finales de octubre. ¡La calidad y diversidad de las muestras recibidas nos sigue sorprendiendo y estamos entusiasmados de compartir los resultados y celebrarlo con todos ustedes!
Pueden encontrar un calendario detallado de actividades en inglés, francés y español aquí.
-El equipo de Cacao de Excelencia
